La période universitaire est pleine d’aventures, de partage avec les amis, de nouvelles expériences, de voyages et aussi de beaucoup d’apprentissage. Si vous vivez cette belle phase de votre vie, il y a de fortes chances que vous ayez déjà planifié un dîner pour vous amuser tout en apprenant à mieux vous connaître ou simplement pour partager vos expériences autour d’une table.
Il est normal que, dans cette phase, beaucoup d’entre nous soient inexpérimentés en matière de cuisine. Et, comme à cet âge ce qui compte c’est de passer un bon moment, il n’est pas nécessaire de se frustrer en pensant à un bon plat à partager au cours d’une soirée agréable, il suffit que les personnes présentes apportent quelques-unes des options suivantes.
Plateau de fromages et de charcuterie
Tous les prétextes sont bons pour préparer des planches de charcuterie, grandes ou petites, que ce soit pour un goûter informel le dimanche après-midi, une réunion de club de lecture. Ou, dans ce cas, un dîner entre amis.
Il s’agit d’une option très rapide et facile à préparer, qui ne nécessite que peu ou pas de cuisson, et qui est très amusante.
Bien que la charcuterie désigne généralement la préparation de viandes salées, telles que le prosciutto, le bacon, le salami, etc., ce type d’apéritif comprend généralement un amusant plateau de viandes et de fromages composé de viandes salées, d’une variété de fromages, de craquelins, de noix, de fruits et de légumes. Ainsi que de trempettes ou de pâtes à tartiner. Il ne manquera pas d’être au centre de l’attention lors du dîner.
Pasticho
Le pasticho est une autre option de plat principal pour le dîner, bien que très simple à préparer. Ce mélange de saveurs entre pâtes, viandes, sauces et un riche fromage fondu est la meilleure idée pour partager.
Mieux encore, vous n’avez pas besoin de le préparer, vous pouvez commander ce plat dans l’un des magasins voisins. Que vous pouvez acheter en portions et savourer votre dîner sans vous soucier de la préparation.
La salade
La salade est le roi de la table. À tout moment et en tout lieu, elles constituent une excellente option pour agrémenter un dîner entre amis et, en outre, pour manger sainement.
Vous pouvez les préparer avec une base de laitue ou, si vos amis n’aiment pas trop les choses vertes, vous pouvez faire preuve de créativité et préparer une salade de pommes de terre avec des carottes. Peut-être des filets de poulet, parmi beaucoup d’autres idées qui seront certainement bien accueillies.
L’important est de savoir combiner ce plat avec d’autres amuse-gueules, de faire en sorte que tout le monde soit d’accord et d’ajouter une vinaigrette excellente et savoureuse.
Les desserts
Les desserts sont incontournables lors d’un dîner entre amis. De plus, il existe un grand nombre de possibilités pour les accompagner. Une pavlova, une tarte à l’orange, une banane rôtie, une pâte feuilletée ou des biscuits sont autant d’options délicieuses.
Vous pouvez également opter pour des desserts moins sophistiqués, comme le chocolat, la crème anglaise, la crème glacée, les muffins et même les fruits. Qui raviront tout le monde et apporteront la touche sucrée qui manquait à la table pour compléter le plaisir de vos amis et de vos camarades d’université.
Les amuse-gueules
Enfin, les rois du dîner entre amis sont les amuse-gueule. Que vous les ayez préparés à la maison ou achetés dans le magasin le plus proche, ils seront l’élément qui apportera de la gaieté à la soirée. De plus, personne ne peut y résister.
Veillez à ce qu’il y en ait suffisamment pour tout le monde, car ces amuse-gueules sont généralement consommés l’un après l’autre et finissent très vite.
Enfin, n’oubliez pas les boissons, qui peuvent être des sodas, des jus naturels ou même du vin, en fonction du plat que vous allez déguster.
Il s’agit d’être bien organisé, de définir les rôles et ce que chacun apportera. Vous pouvez également établir un thème qui permettra aux participants de savoir s’ils doivent apporter des plats élaborés ou s’il s’agira plutôt d’un dîner décontracté.
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