Le CETT, né en 1969 dans la ville de Barcelone, s'est imposé comme un centre de référence en matière d'études de tourisme, d'hôtellerie et de gastronomie en Catalogne. La volonté de rapprocher le monde de l'éducation et de l'entreprise se démarque : en 2008, a été fondé le Conseil d'Entreprises CETT-UB, le premier forum touristique d'universités et d'entreprises présidé par le recteur de l'Université de Barcelone.
Le CETT est un point de rencontre international pour les étudiants du monde entier, favorisant une atmosphère vivante et cosmopolite. Les étudiants du CETT ont également accès à des installations de classe mondiale telles que des salles de classe entièrement câblées, des cuisines de démonstration et deux établissements de restauration gérés par les étudiants (un café et un restaurant). L'atmosphère collégiale du CETT aide les futurs professionnels de l'hôtellerie à exceller sur le plan académique tout en apprenant les innombrables « trucs du métier ».
Son campus est situé à Mundet, la zone la plus montagneuse de Barcelone. Si vous recherchez une résidence universitaire pour pouvoir accéder rapidement au campus, nous vous recommandons le quartier de Vila de Gracia ou de la Sagrada Familia en raison de sa proximité avec le métro. lignes L5 et L3.