CETT, nacido en 1969 en la ciudad de Barcelona, se ha consolidado como un centro de referencia en los estudios de turismo, hostelería y gastronomía en Cataluña. Destaca la afán por juntar el mundo educativo y empresarial: en 2008 se fundó el Consejo Empresarial CETT-UB, primer foro turístico de universidades y empresas presidido por el Rector de la Universidad de Barcelona.
El CETT es un punto de encuentro internacional para estudiantes de todo el mundo, lo que fomenta un ambiente animado y cosmopolita. Los estudiantes del CETT también tienen acceso a instalaciones de primer nivel, como aulas totalmente cableadas, cocinas de demostración y dos establecimientos gastronómicos gestionados por estudiantes (una cafetería y un restaurante). El ambiente colegial del CETT ayuda a los aspirantes a profesionales de la hostelería a sobresalir académicamente mientras aprenden los innumerables "trucos del oficio".
Su campus esta ubicado en Mundet, la zona mas en la montaña de Barcelona, si buscas una Residencia universitaria para poder llegar rápido al campus te recomendamos la zona de Vila de Gracia o Sagrada Familia por su proximidad a las lineas L5 y L3 de metro