Barselona Mutfak Merkezi yeni bir eğitim konseptidir. Mevcut gastronomi sektörünün taleplerini en yeni işletme yönetimi trendleriyle bir araya getiren Barselona'nın ilk mutfak kampüsü. BCH, yaparak öğrenme metodolojisine dayalı, yenilikçi ve kaliteli bir akademik teklif sunmaya kendini adamıştır. Bu teorik-pratik eğitim, sektörün aktif katılımıyla birlikte öğrenciye, inovasyon ve sürekli iyileştirme perspektifinden pazar taleplerine cevap verebilecek bir öğrenme deneyimi sunar.